Lomo Con Cordón

Peso Aproximado de 2,3 kg

El Lomo con Cordón es un corte de carne reconocido por su exquisita ternura y su sabor suave. Se obtiene de la parte más tierna del animal y se caracteriza por su ausencia de grasa. Ideal para preparaciones gourmet, como filetes o medallones, este corte se derrite en la boca y ofrece una experiencia culinaria excepcional.